アミノ酸系の界面活性剤

美濃酸界面活性剤は、基本的に 2 種類に分けることができます。

最初のタイプは主に 2 つのカテゴリに分けられる、N-置換化合物である、他の C-置換化合物です。N-置換化合物、アミノ基は疎水基またはカルボキシル基、アルカリ度; を失うことで置き換えられますC 置換化合物のカルボキシル基のグループはアミド グループまたはエステル グループに置き換えられます。N アシル アミノ酸界面活性剤は、陰イオン性界面活性剤である N-置換の化合物は典型的なです。それらの分子構造では、アミド結合は、疎水性基と親水性基を接続します。アミド結合は強い水素結合結合能力を持っているし、良い生分解性があるので、酸性条件下で分けることができます。C 置換化合物はエステルやアミド、カチオン界面活性剤に属します。

化合物の 2 番目のタイプは、アミノ酸の両方を N 置換および C 置換の 2 つのタイプと同様に、それらの分子構造のカルボキシル、N-アルキル置換アミノ酸界面活性剤をされている主な種。両性イオン界面活性剤です。

これらアミノ酸界面活性剤の中で N アシル化合物最も研究が広く高く評価され低毒性の高い生分解性特性。